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8 research outcomes, page 1 of 1
  • publication . Research . 2021
    Open Access Portuguese
    Authors:
    Galindo, Eryka; Teixeira, Marco Antonio; De Araújo, Melissa; Motta, Renata; Pessoa, Milene; Mendes, Larissa; Renno, Lúcio;
    Persistent Identifiers

    Esta publicação analisa os efeitos da pandemia da Covid-19 sobre a alimentação da população brasileira, com relação à situação de segurança alimentar e ao consumo de alimentos. Os dados analisados aqui foram coletados por meio de uma pesquisa de opinião pública realizad...

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  • publication . Article . 2020
    Open Access Portuguese
    Authors:
    Évilly Carine Dias Bezerra; Priscila Soares dos Santos; Fernanda Cigainski Lisbinski; Lázaro Cezar Dias;
    Persistent Identifiers
    Publisher: ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde Coletiva

    Resumo Uma das preocupações ligadas à pandemia da COVID-19 se refere à capacidade da estrutura do sistema de saúde suportar a demanda por atendimento e tratamento de pessoas acometidas por esta doença. Diante disso, o objetivo deste estudo consiste em criar e mapear o Í...

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  • publication . Article . 2020
    Open Access Portuguese
    Authors:
    Aline do Monte Gurgel; Carla Caroline Silva dos Santos; Kelly Poliany de Souza Alves; Juciany Medeiros de Araujo; Vanessa Sá Leal;
    Persistent Identifiers
    Publisher: ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde Coletiva

    Resumo A pandemia de Covid-19 revelou a existência de ameaça concreta e imediata à segurança alimentar e nutricional (SAN), em especial de grupos vulnerabilizados. O estudo buscou identificar as estratégias governamentais implementadas no Brasil para prover o Direito Hu...

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  • publication . Article . 2020
    Open Access Portuguese
    Authors:
    Sergio Schneider; Abel Cassol; Alex Leonardi; Marisson de M. Marinho;
    Persistent Identifiers
    Publisher: Instituto de Estudos Avançados da Universidade de São Paulo

    resumo Estima-se que a pandemia do coronavírus (Sars-Covid-19) deverá repercutir de diversas maneiras e intensidades sobre a produção, a distribuição e a oferta de alimentos. Neste artigo discutimos o alcance e a profundidade da crise decorrente do Covid-19 sobre a agri...

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  • publication . Article . 2020
    Open Access Portuguese
    Authors:
    Tais de Moura Ariza Alpino; Cláudia Roberta Bocca Santos; Denise Cavalcante de Barros; Carlos Machado de Freitas;
    Persistent Identifiers
    Publisher: Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz

    Resumo: A pandemia por COVID-19 representa um dos maiores desafios da saúde pública deste século, causando impactos na saúde e nas condições de vida das populações em todo o mundo. Tem sido apontado pela literatura que a pandemia afeta de diversas formas o sistema alime...

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  • publication . Article . 2020
    Open Access Portuguese
    Authors:
    Rita de Cássia Ribeiro-Silva; Marcos Emanoel Pereira; Tereza Campello; Érica Aragão; Jane Mary de Medeiros Guimarães; Andréa Jf Ferreira; Mauricio Lima Barreto; Sandra Maria Chaves dos Santos;
    Persistent Identifiers
    Publisher: ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde Coletiva

    Resumo O surgimento da COVID-19 no Brasil explicitou ainda mais a enorme discrepância entre diferentes realidades sociais que coexistem no país, reacendendo as discussões acerca da segurança alimentar e nutricional, à semelhança do que vem acontecendo em outros países q...

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  • publication . Article . 2020
    Open Access Portuguese
    Authors:
    Pedroso , Maria Thereza Macedo; Corcioli , Graciella; Foguesatto, Cristian;
    Publisher: CEPEAD/FACE - UFMG

    The objective was to study the main and immediate effects of the Coronavirus crisis (Covid-19), in particular on the commercialization of vegetables produced in agricultural establishments called family farms. To carry out this study, bibliographic review and also semi-...

  • publication . External research report . 2020
    Open Access Portuguese
    Authors:
    Economic and Food Safety Authority;

    A crescente preocupação sobre o coronavírus (SARS-CoV-2) e a doença respiratória aguda a ele atribuída (COVID-19), que levou à declaração de pandemia pela OMS, levanta questões e receios sobre a sua transmissão. A contaminação através da comida e de outros objetos de us...

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