Advanced search in Research products
Research products
arrow_drop_down
Searching FieldsTerms
Any field
arrow_drop_down
includes
arrow_drop_down
Include:
The following results are related to COVID-19. Are you interested to view more results? Visit OpenAIRE - Explore.
5 Research products, page 1 of 1

  • COVID-19
  • Publications
  • Other research products
  • 2019-2023
  • Eastern Mediterranean University Institutional Repository (EMU I-REP)

Relevance
arrow_drop_down
  • Other research product . 2020
    Open Access Turkish
    Authors: 
    Bogac, Ceren;
    Publisher: Eastern Mediterranean University, Faculty of Architecture

    Sanal gerçekliğin içinde katlananan mekânsal veya imgesel yansımaların gerçek dünya ile birleştiği an… Artık bu dünyanın ötesindeki mekanlara da seyahatler oturduğumuz yerden mümkünken, fiziksel mekanlarımız bu mutasyonlar sonucu neye dönüşüyor? Yani biz artık, hem çemberin içinde hem de çemberin dışında olabileceğimiz yeni mekanlar mı yaratıyoruz kendimize? Gerçek dünyanın üzerine katlanan siber peyzajlar ekseninde, “mekansal mutasyonlar” diye adlandırmayı seçtiğim dönüşüme dair düşündüklerim: 29 Nisan 2020 Çarşamba gün, Doğu Akdeniz Üniversitesi Mimarlık Fakültesi’nin “EVDEKAL.SERİSİ”nin ilk podcastındaydı… Boğaç, C. (2020). Mekansal Mutasyonlar (Spatial Mutations). Eastern Mediterranean University, Faculty of Architecture, Evde Kal Serisi Podcast, 29 April 2020, New York.

  • Open Access Turkish
    Authors: 
    Kızıltan, Erem;
    Publisher: Eastern Mediterranean University (EMU) - Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ)

    The World Health Organization officially classified the Coronavirus-19 (COVID-19) spreading from Wuhan city, China, as a pandemic on March 11, 2020. The virus, which seriously threatens human health and even results in death, reveals the different management methods of the world countries in medical, economic and social terms. In the Turkish Republic of Northern Cyprus, the legitimate government (coalition government), acting differently from many countries in the world while managing this process, prevented the spread of the disease by taking the precaution on March 10, 2020, when the first case was spotted. The measures taken as top priory were to shut down the country's border’s (air, sea, land), for people from abroad to isolate the country, partial curfew and to postpone the Presidential election, which was planned to be held in April 2020, to October 2020, with the decision of the TRNC parliament. During the 56-day isolation period between March 10 and May 5, 2020, the legitimate government started working on the opening plan as well as managing the current crisis, with the cases being reset. In particular, the fact that the country is in the Presidential election process and that the political party leaders of the coalition government, the main opposition party leader and current President contested a seat, their different ideas and discourses revolving around these ideas on crisis management and opening plan have marked the process. In this study, the discourses of four politicians who became a candidate for the Presidential election, President Mustafa Akıncı, Prime Minister Ersin Tatar, Deputy Prime Minister Kudret Özersay, and the leader of the Main Opposition Party Tufan Erhürman during the 56-day isolation period were analyzed in terms of political communication. The discourses they shared on Facebook were gathered and analyzed in terms of content and mode by using the qualitative analysis method, categorized and macro and micro structures were tried to be revealed through Van Dijk's critical discourse analysis method. As a result of the research carried out, it was observed that the four Presidential candidates are in conflict and their approach to crisis management and strategy is reactive. Keywords: Political Communication, Discourse Analyzes, Crisis Management, Facebook, Covid-19. ÖZ: Dünya Sağlık Örgütü 11 Mart 2020 tarihinde resmi olarak Çin’in Wuhan kentinden dünyaya yayılan Koronavirüs-19 (COVID-19) hastalığını pandemi olarak sınıflandırmıştır. İnsan sağlığını ciddi derecede tehdit eden, hatta ölümle sonuçlanan bu hastalığı dünya ülkelerinin gerek tıbbi, gerek ekonomik gerekse de sosyal açıdan yönetim biçimi farklılılar göstermektedir. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti hükümeti (koalisyon hükümeti), bu süreci yönetirken dünyanın birçok ülkesinden farklı hareket ederek, 10 Mart 2020 tarihinde tespit edilen ilk vakayı ve temaslılarını karantinaya alarak, hastalığın yayılmasının önüne geçmiştir. Bu önlemlerin başında ülkeye yurtdışından gelen yolculara kapatılması (hava, kara, deniz kapıları), izole edilmesi, kısmi sokağa çıkma yasağı ve KKTC meclisinin kararıyla Nisan 2020 tarihinde yapılması planlanan Cumhurbaşkanlığı seçimini Ekim 2020 tarihine ertelemesidir. Meşru hükümet, vakaların sıfırlanması ile birlikte, 10 Mart- 5 Mayıs 2020 tarihleri arasında toplam 56 gün süren izolasyon süreci, mevcut krizi yönetme çabası yanında açılım planı üzerinde çalışmalara başlamıştır. Özellikle ülkenin Cumhurbaşkanlığı seçim sürecinde olması ve koalisyonu oluşturan siyasi parti başkanları ile mevcut Cumhurbaşkanın yanında ana muhalefet parti başkanının aday adayı olması, aday adaylarının kriz yönetimi ve açılım konularında farklı fikirleri ve bu fikirleri etrafında dönen söylemleri sürece damgasını vurmuştur. Bu çalışmada, Cumhurbaşkanlığı seçiminde aday adayı olan dört siyasetçinin, Cumhurbaşkanı Mustafa Akıncı, Başbakan Ersin Tatar, Başbakan Yardımcısı Kudret Özersay, Ana Muhalefet Başkanı Tufan Erhürman’ın 56 günlük izolasyon sürecindeki söylemleri siyasal iletişim açısından incelenmiştir. Sosyal medya sitesi olan Facebook üzerinden paylaştıkları söylemler, nitel analiz yöntemi kullanılarak, içerik bakımından ve biçimsel olarak analiz edilmiş, kategorize edilerek Van Dijk’in eleştirel söylem analizi üzerinden mikro ve makro yapılar ortaya konmaya çalışılmıştır. Yürütülen araştırmanın sonucunda dört Cumhurbaşkanı aday adayının söylemlerinde karşılıklı çatışma halinde oldukları ve reaktif kriz yönetimi ve stratejisi kullandıkları gözlemlenmiştir. Anahtar Kelimeler: Siyasal İletişim, Söylem Analizi, Kriz Yönetimi, Facebook, Covid-19. İletişim ve Medya Çalışmaları - Yüksek Lisans Tezi. Lisansüstü Eğitim, Öğretim ve Araştırma Enstitüsü. Tez (Yüksek Lisans) - Doğu Akdeniz Üniversitesi, İletişim Fakültesi, 2020. Tez Danışmanı: Doç. Dr. Aysu Arsoy.

  • Open Access English
    Authors: 
    Esmaili, Reyhaneh;
    Publisher: Eastern Mediterranean University (EMU) - Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ)

    The current study presents a financial model to demonstrate all-inclusive hotel investment appraisal and sensitivity analysis. This thesis intends to study on a hotel investment in the Small Island Development States, Trinidad & Tobago. The financial viability of all-inclusive hotel is investigated by Cost Benefit Analysis (CBA) and Sensitivity Analysis has been done to address risky variables in this case study. Consequently, based on calculated Net Present Value (NPV) and Internal Rate of Return (IRR) -as most trustable evaluation criterion- the result established to assist investors and bankers to be well informed about the expected returns on equity with possible risk. Admittedly, the unprecedented situation caused by COVID-19 pandemic, leads this thesis to reassess the investment through two other scenarios, aiming to revise the analysis according to the latest projections of the tourism industry future while considering the new norm due to COVID-19 pandemic. Accordingly, with consideration of COVID-19 pandemic, the results reveal that the viability of the project is best attainable by scenario two. If the project deferred by two years it would become profitable and sustainable investment according to the positive study outcomes. Result of sensitivity analysis also identifies that the occupancy rate and price per night are variables with the highest effect on projects outcomes and hence should be closely monitored. Keywords: Hotel Investment, Feasibility Study, Financial Analysis, Sensitivity Analysis, Hotel Risk Factor, COVID-19 ÖZ: Mevcut çalışma, her şey dahil otel yatırım değerlendirmesi ve duyarlılık analizini göstermek için bir finansal model sunmaktadır. Bu tez, Küçük Ada Geliştirme Eyaletleri, Trinidad ve Tobago'da bir otel yatırımı üzerinde çalışmayı amaçlamaktadır. Her şey dahil otelin finansal uygulanabilirliği Maliyet Fayda Analizi (CBA) ile araştırılmış ve bu vaka çalışmasında riskli değişkenleri ele almak için Duyarlılık Analizi yapılmıştır. Sonuç olarak, hesaplanan Net Bugünkü Değer (NPV) ve İç Getiri Oranı (IRR)- en güvenilir değerlendirme kriteri olarak- temel alınarak, sonuç yatırımcıların ve bankacıların hisse senetlerinden beklenen getirilerin ve potansiyel risklerinin farkında olmalarına yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Kuşkusuz, COVID- 19 salgınının neden olduğu benzeri görülmemiş durum, bu tezi, COVID-19 salgını nedeniyle yeni normu göz önünde bulundurarak, turizm endüstrisinin geleceğinin en son projeksiyonlarına göre analizi yenilemeyi amaçlayan iki başka senaryo üzerinden yatırımı yeniden değerlendirmeye yönlendiriyor. Buna göre, COVID-19 salgını göz önüne alındığında, sonuçlar projenin uygulanabilirliğinin en iyi senaryo iki ile elde edilebileceğini ortaya koyuyor. Proje iki yıl ertelenirse, olumlu çalışma sonuçlarına göre kârlı ve sürdürülebilir bir yatırım haline gelecektir. Duyarlılık analizi sonucunda ayrıca, konaklama oranı ve gecelik fiyat, proje sonuçları üzerinde en yüksek etkiye sahip değişkenler olduğunu ve dolayısıyla yakından izlenmesi gerektiğini de tanımlar. Anahtar Kelimeler: Otel Yatırımı, Fizibilite Çalışması, Finansal Analiz, Duyarlılık Analizi, Otel Risk Faktörü, COVID-19 Master of Science in Tourism Management. Institute of Graduate Studies and Research. Thesis (M.S.) - Eastern Mediterranean University, Faculty of Tourism, 2020. Supervisor: Prof. Dr. Glen Paul Jenkins.

  • Open Access
    Authors: 
    Melis Özmutaf;

    ÖZ: Bu çalışma, pandemi döneminde Denizli iline bağlı Sarayköy ilçesinde yaşayan 20-54 yaş arasındaki farklı beden kütle indeksine sahip bireylerin; Sars-CoV 2 virüsüne yakalanma, duygusal yeme, depresyon, diyet kalitesi, diyetle alınan çinko ve serum çinko düzeyini karşılaştırmak amacıyla yapılmıştır. Çalışma, Aralık 2020 - Eylül 2021 tarihleri arasında 200 kişi ile yürütülmüştür. Araştırma verileri teke tek görüşme metodu ile, yüz yüze anket yöntemi kullanılarak yapılmış ve biyokimyasal bulgular ile veri toplanmıştır. Anket formunda, bireylerin genel bilgileri, beslenme alışkanlıkları, besin takviyesi kullanma durumu, kovid-19 geçirip/geçirmeme, kovid 19 hastalığına yakalanma sayısı, kovid-19 aşısı olma durumu sorgulanmıştır. Duygusal yeme eğilimi için Duygusal Yeme Ölçeği (DYÖ), depresyon riskini analiz etmek için CES-Depresyon Ölçeği (CES-D), diyet kalitesini tespit etmek için ise Akdeniz Diyetine Bağlılık Ölçeği (MEDAS) ve Akdeniz Diyet Skoru (MDS), günlük çinko alımını saptamak için ise araştırmacı tarafından geliştirilen çinko tüketim sıklığı anketi kullanılmıştır. DYÖ ile BKİ ortalama değeri arasında istatiksel olarak anlamlı bir ilişki bulunmaktadır (p0.05). Kovid-19 geçiren (n=100) kişilerin, kovid-19 geçirmeyenlere göre (n=100) serum çinko konsantrasyonu daha düşük bulunmuştur (p0.05). Kovid-19 geçirip/geçirmeme durumu ile MEDAS ve MDS ölçekleri arasında anlamlı bir ilişki kurulmuştur (p0.05). The serum zinc concentration of people who had COVID-19 (n=100) was found to be lower (p0.05). A significant relationship was established between the Covid-19 or not, and the MEDAS and MDS scales (p<0.05). Clinical and randomized studies with large population content are needed to prove the relationship between emotional eating, depression, diet quality, serum zinc level and dietary zinc amount, and to examine the interaction between factors such as covid-19 or not, gender, anthropometric measurements. Keywords: Covid-19, Zinc, Emotional Eating, Depression, Diet Quality Beslenme ve Diyetetik - Yüksek Lisans Tezi. Lisansüstü Eğitim, Öğretim ve Araştırma Enstitüsü. Tez (Yüksek Lisans) - Doğu Akdeniz Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, 2021. Eş-Tez Danışmanı: Yrd. Doç. Dr. Seray Kabaran ve Tez Danışmanı: Yrd. Doç. Dr. Fatma Hülyam Eren.

  • Open Access English
    Authors: 
    Mohammadi, Saeedeh;
    Publisher: Eastern Mediterranean University (EMU) - Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ)

    The spread of the Coronavirus (COVID-19) virus, which causes acute respiratory in-fections, has become widespread worldwide, raising public health concerns. Transmis-sion of the disease occurs through the animal to the human or in the food chain. In addition to the devastating effects of COVID-19, the world is directly affected by the various viruses leading to new challenges, which reduce economic growth and creates a social burden. This thesis focuses on the impacts of the Coronavirus pandemic on perceptions of em-ployees in food and beverage industry during quarantine and disease outbreaks. The data was collected using a qualitative method by interviewing with employees working at the food and beverage business in İskele, North Cyprus. The results of the study indicate that the Coronavirus pandemic and forced quarantine have hurt the social, economic, and psychological life of employees. The induced damaging effects have been much more tangible on jobs related to the tourism industry. The participants’ perceptions focus on food safety, job security, and psychological impacts under COVID-19 pandemic. Keywords: pandemic, COVID-19, food safety, job security, psychological impact, north Cyprus. ÖZ: Akut solunum yolu enfeksiyonlarına neden olan Koronavirüsünün (COVID-19) yayılması dünya çapında yaygınlaşarak halk sağlığı endişelerini artırmıştır. Hastalığın bulaşması hayvandan insana veya besin zincirinde gerçekleşmektedir. COVID-19'un yıkıcı etkilerine ek olarak dünyamız, ekonomik büyümeyi azaltan ve sosyal bir yük oluşturan yeni zorluklara yol açan çeşitli virüslerden doğrudan etkilenmektedir. Bu tez, koronavirüs salgınının, karantina ve hastalık salgınları sırasında yiyecek ve içecek endüstrisindeki çalışanların algıları üzerindeki etkilerine odaklanmaktadır. Veriler, Kuzey Kıbrıs İskele'de yer alan yiyecek ve içecek işletmesindeki çalışanlarla görüşülerek nitel yöntemle toplanmıştır. Çalışmanın sonuçları, Koronavirüs salgını ve zorunlu karantinanın çalışanların sosyal, ekonomik ve psikolojik hayatına zarar verdiğini göstermiştir. Bu dolaylı yıkıcı etkiler, turizm endüstrisi ile ilgili işler üzerinde çok daha somut hale görülmektedir. Katılımcıların algıları, gıda güvenliği, iş güvenliği, COVID-19 salgını altındaki psikolojik etkilere odaklanmaktadır. Anahtar Kelimeler: pandemi, COVID-19, gıda güvenliği, gıda hijyeni, kişisel hijyen, psikolojik etkiler, kuzey kıbrıs. Master of Science in Tourism Management. Institute of Graduate Studies and Research. Thesis (M.S.) - Eastern Mediterranean University, Faculty of Tourism, 2020. Co-Supervisor: Prof. Dr. Ali Öztüren, Supervisor: Prof. Dr. Hasan Kılıç.

Powered by OpenAIRE graph
Advanced search in Research products
Research products
arrow_drop_down
Searching FieldsTerms
Any field
arrow_drop_down
includes
arrow_drop_down
Include:
The following results are related to COVID-19. Are you interested to view more results? Visit OpenAIRE - Explore.
5 Research products, page 1 of 1
  • Other research product . 2020
    Open Access Turkish
    Authors: 
    Bogac, Ceren;
    Publisher: Eastern Mediterranean University, Faculty of Architecture

    Sanal gerçekliğin içinde katlananan mekânsal veya imgesel yansımaların gerçek dünya ile birleştiği an… Artık bu dünyanın ötesindeki mekanlara da seyahatler oturduğumuz yerden mümkünken, fiziksel mekanlarımız bu mutasyonlar sonucu neye dönüşüyor? Yani biz artık, hem çemberin içinde hem de çemberin dışında olabileceğimiz yeni mekanlar mı yaratıyoruz kendimize? Gerçek dünyanın üzerine katlanan siber peyzajlar ekseninde, “mekansal mutasyonlar” diye adlandırmayı seçtiğim dönüşüme dair düşündüklerim: 29 Nisan 2020 Çarşamba gün, Doğu Akdeniz Üniversitesi Mimarlık Fakültesi’nin “EVDEKAL.SERİSİ”nin ilk podcastındaydı… Boğaç, C. (2020). Mekansal Mutasyonlar (Spatial Mutations). Eastern Mediterranean University, Faculty of Architecture, Evde Kal Serisi Podcast, 29 April 2020, New York.

  • Open Access Turkish
    Authors: 
    Kızıltan, Erem;
    Publisher: Eastern Mediterranean University (EMU) - Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ)

    The World Health Organization officially classified the Coronavirus-19 (COVID-19) spreading from Wuhan city, China, as a pandemic on March 11, 2020. The virus, which seriously threatens human health and even results in death, reveals the different management methods of the world countries in medical, economic and social terms. In the Turkish Republic of Northern Cyprus, the legitimate government (coalition government), acting differently from many countries in the world while managing this process, prevented the spread of the disease by taking the precaution on March 10, 2020, when the first case was spotted. The measures taken as top priory were to shut down the country's border’s (air, sea, land), for people from abroad to isolate the country, partial curfew and to postpone the Presidential election, which was planned to be held in April 2020, to October 2020, with the decision of the TRNC parliament. During the 56-day isolation period between March 10 and May 5, 2020, the legitimate government started working on the opening plan as well as managing the current crisis, with the cases being reset. In particular, the fact that the country is in the Presidential election process and that the political party leaders of the coalition government, the main opposition party leader and current President contested a seat, their different ideas and discourses revolving around these ideas on crisis management and opening plan have marked the process. In this study, the discourses of four politicians who became a candidate for the Presidential election, President Mustafa Akıncı, Prime Minister Ersin Tatar, Deputy Prime Minister Kudret Özersay, and the leader of the Main Opposition Party Tufan Erhürman during the 56-day isolation period were analyzed in terms of political communication. The discourses they shared on Facebook were gathered and analyzed in terms of content and mode by using the qualitative analysis method, categorized and macro and micro structures were tried to be revealed through Van Dijk's critical discourse analysis method. As a result of the research carried out, it was observed that the four Presidential candidates are in conflict and their approach to crisis management and strategy is reactive. Keywords: Political Communication, Discourse Analyzes, Crisis Management, Facebook, Covid-19. ÖZ: Dünya Sağlık Örgütü 11 Mart 2020 tarihinde resmi olarak Çin’in Wuhan kentinden dünyaya yayılan Koronavirüs-19 (COVID-19) hastalığını pandemi olarak sınıflandırmıştır. İnsan sağlığını ciddi derecede tehdit eden, hatta ölümle sonuçlanan bu hastalığı dünya ülkelerinin gerek tıbbi, gerek ekonomik gerekse de sosyal açıdan yönetim biçimi farklılılar göstermektedir. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti hükümeti (koalisyon hükümeti), bu süreci yönetirken dünyanın birçok ülkesinden farklı hareket ederek, 10 Mart 2020 tarihinde tespit edilen ilk vakayı ve temaslılarını karantinaya alarak, hastalığın yayılmasının önüne geçmiştir. Bu önlemlerin başında ülkeye yurtdışından gelen yolculara kapatılması (hava, kara, deniz kapıları), izole edilmesi, kısmi sokağa çıkma yasağı ve KKTC meclisinin kararıyla Nisan 2020 tarihinde yapılması planlanan Cumhurbaşkanlığı seçimini Ekim 2020 tarihine ertelemesidir. Meşru hükümet, vakaların sıfırlanması ile birlikte, 10 Mart- 5 Mayıs 2020 tarihleri arasında toplam 56 gün süren izolasyon süreci, mevcut krizi yönetme çabası yanında açılım planı üzerinde çalışmalara başlamıştır. Özellikle ülkenin Cumhurbaşkanlığı seçim sürecinde olması ve koalisyonu oluşturan siyasi parti başkanları ile mevcut Cumhurbaşkanın yanında ana muhalefet parti başkanının aday adayı olması, aday adaylarının kriz yönetimi ve açılım konularında farklı fikirleri ve bu fikirleri etrafında dönen söylemleri sürece damgasını vurmuştur. Bu çalışmada, Cumhurbaşkanlığı seçiminde aday adayı olan dört siyasetçinin, Cumhurbaşkanı Mustafa Akıncı, Başbakan Ersin Tatar, Başbakan Yardımcısı Kudret Özersay, Ana Muhalefet Başkanı Tufan Erhürman’ın 56 günlük izolasyon sürecindeki söylemleri siyasal iletişim açısından incelenmiştir. Sosyal medya sitesi olan Facebook üzerinden paylaştıkları söylemler, nitel analiz yöntemi kullanılarak, içerik bakımından ve biçimsel olarak analiz edilmiş, kategorize edilerek Van Dijk’in eleştirel söylem analizi üzerinden mikro ve makro yapılar ortaya konmaya çalışılmıştır. Yürütülen araştırmanın sonucunda dört Cumhurbaşkanı aday adayının söylemlerinde karşılıklı çatışma halinde oldukları ve reaktif kriz yönetimi ve stratejisi kullandıkları gözlemlenmiştir. Anahtar Kelimeler: Siyasal İletişim, Söylem Analizi, Kriz Yönetimi, Facebook, Covid-19. İletişim ve Medya Çalışmaları - Yüksek Lisans Tezi. Lisansüstü Eğitim, Öğretim ve Araştırma Enstitüsü. Tez (Yüksek Lisans) - Doğu Akdeniz Üniversitesi, İletişim Fakültesi, 2020. Tez Danışmanı: Doç. Dr. Aysu Arsoy.

  • Open Access English
    Authors: 
    Esmaili, Reyhaneh;
    Publisher: Eastern Mediterranean University (EMU) - Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ)

    The current study presents a financial model to demonstrate all-inclusive hotel investment appraisal and sensitivity analysis. This thesis intends to study on a hotel investment in the Small Island Development States, Trinidad & Tobago. The financial viability of all-inclusive hotel is investigated by Cost Benefit Analysis (CBA) and Sensitivity Analysis has been done to address risky variables in this case study. Consequently, based on calculated Net Present Value (NPV) and Internal Rate of Return (IRR) -as most trustable evaluation criterion- the result established to assist investors and bankers to be well informed about the expected returns on equity with possible risk. Admittedly, the unprecedented situation caused by COVID-19 pandemic, leads this thesis to reassess the investment through two other scenarios, aiming to revise the analysis according to the latest projections of the tourism industry future while considering the new norm due to COVID-19 pandemic. Accordingly, with consideration of COVID-19 pandemic, the results reveal that the viability of the project is best attainable by scenario two. If the project deferred by two years it would become profitable and sustainable investment according to the positive study outcomes. Result of sensitivity analysis also identifies that the occupancy rate and price per night are variables with the highest effect on projects outcomes and hence should be closely monitored. Keywords: Hotel Investment, Feasibility Study, Financial Analysis, Sensitivity Analysis, Hotel Risk Factor, COVID-19 ÖZ: Mevcut çalışma, her şey dahil otel yatırım değerlendirmesi ve duyarlılık analizini göstermek için bir finansal model sunmaktadır. Bu tez, Küçük Ada Geliştirme Eyaletleri, Trinidad ve Tobago'da bir otel yatırımı üzerinde çalışmayı amaçlamaktadır. Her şey dahil otelin finansal uygulanabilirliği Maliyet Fayda Analizi (CBA) ile araştırılmış ve bu vaka çalışmasında riskli değişkenleri ele almak için Duyarlılık Analizi yapılmıştır. Sonuç olarak, hesaplanan Net Bugünkü Değer (NPV) ve İç Getiri Oranı (IRR)- en güvenilir değerlendirme kriteri olarak- temel alınarak, sonuç yatırımcıların ve bankacıların hisse senetlerinden beklenen getirilerin ve potansiyel risklerinin farkında olmalarına yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Kuşkusuz, COVID- 19 salgınının neden olduğu benzeri görülmemiş durum, bu tezi, COVID-19 salgını nedeniyle yeni normu göz önünde bulundurarak, turizm endüstrisinin geleceğinin en son projeksiyonlarına göre analizi yenilemeyi amaçlayan iki başka senaryo üzerinden yatırımı yeniden değerlendirmeye yönlendiriyor. Buna göre, COVID-19 salgını göz önüne alındığında, sonuçlar projenin uygulanabilirliğinin en iyi senaryo iki ile elde edilebileceğini ortaya koyuyor. Proje iki yıl ertelenirse, olumlu çalışma sonuçlarına göre kârlı ve sürdürülebilir bir yatırım haline gelecektir. Duyarlılık analizi sonucunda ayrıca, konaklama oranı ve gecelik fiyat, proje sonuçları üzerinde en yüksek etkiye sahip değişkenler olduğunu ve dolayısıyla yakından izlenmesi gerektiğini de tanımlar. Anahtar Kelimeler: Otel Yatırımı, Fizibilite Çalışması, Finansal Analiz, Duyarlılık Analizi, Otel Risk Faktörü, COVID-19 Master of Science in Tourism Management. Institute of Graduate Studies and Research. Thesis (M.S.) - Eastern Mediterranean University, Faculty of Tourism, 2020. Supervisor: Prof. Dr. Glen Paul Jenkins.

  • Open Access
    Authors: 
    Melis Özmutaf;

    ÖZ: Bu çalışma, pandemi döneminde Denizli iline bağlı Sarayköy ilçesinde yaşayan 20-54 yaş arasındaki farklı beden kütle indeksine sahip bireylerin; Sars-CoV 2 virüsüne yakalanma, duygusal yeme, depresyon, diyet kalitesi, diyetle alınan çinko ve serum çinko düzeyini karşılaştırmak amacıyla yapılmıştır. Çalışma, Aralık 2020 - Eylül 2021 tarihleri arasında 200 kişi ile yürütülmüştür. Araştırma verileri teke tek görüşme metodu ile, yüz yüze anket yöntemi kullanılarak yapılmış ve biyokimyasal bulgular ile veri toplanmıştır. Anket formunda, bireylerin genel bilgileri, beslenme alışkanlıkları, besin takviyesi kullanma durumu, kovid-19 geçirip/geçirmeme, kovid 19 hastalığına yakalanma sayısı, kovid-19 aşısı olma durumu sorgulanmıştır. Duygusal yeme eğilimi için Duygusal Yeme Ölçeği (DYÖ), depresyon riskini analiz etmek için CES-Depresyon Ölçeği (CES-D), diyet kalitesini tespit etmek için ise Akdeniz Diyetine Bağlılık Ölçeği (MEDAS) ve Akdeniz Diyet Skoru (MDS), günlük çinko alımını saptamak için ise araştırmacı tarafından geliştirilen çinko tüketim sıklığı anketi kullanılmıştır. DYÖ ile BKİ ortalama değeri arasında istatiksel olarak anlamlı bir ilişki bulunmaktadır (p0.05). Kovid-19 geçiren (n=100) kişilerin, kovid-19 geçirmeyenlere göre (n=100) serum çinko konsantrasyonu daha düşük bulunmuştur (p0.05). Kovid-19 geçirip/geçirmeme durumu ile MEDAS ve MDS ölçekleri arasında anlamlı bir ilişki kurulmuştur (p0.05). The serum zinc concentration of people who had COVID-19 (n=100) was found to be lower (p0.05). A significant relationship was established between the Covid-19 or not, and the MEDAS and MDS scales (p<0.05). Clinical and randomized studies with large population content are needed to prove the relationship between emotional eating, depression, diet quality, serum zinc level and dietary zinc amount, and to examine the interaction between factors such as covid-19 or not, gender, anthropometric measurements. Keywords: Covid-19, Zinc, Emotional Eating, Depression, Diet Quality Beslenme ve Diyetetik - Yüksek Lisans Tezi. Lisansüstü Eğitim, Öğretim ve Araştırma Enstitüsü. Tez (Yüksek Lisans) - Doğu Akdeniz Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, 2021. Eş-Tez Danışmanı: Yrd. Doç. Dr. Seray Kabaran ve Tez Danışmanı: Yrd. Doç. Dr. Fatma Hülyam Eren.

  • Open Access English
    Authors: 
    Mohammadi, Saeedeh;
    Publisher: Eastern Mediterranean University (EMU) - Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ)

    The spread of the Coronavirus (COVID-19) virus, which causes acute respiratory in-fections, has become widespread worldwide, raising public health concerns. Transmis-sion of the disease occurs through the animal to the human or in the food chain. In addition to the devastating effects of COVID-19, the world is directly affected by the various viruses leading to new challenges, which reduce economic growth and creates a social burden. This thesis focuses on the impacts of the Coronavirus pandemic on perceptions of em-ployees in food and beverage industry during quarantine and disease outbreaks. The data was collected using a qualitative method by interviewing with employees working at the food and beverage business in İskele, North Cyprus. The results of the study indicate that the Coronavirus pandemic and forced quarantine have hurt the social, economic, and psychological life of employees. The induced damaging effects have been much more tangible on jobs related to the tourism industry. The participants’ perceptions focus on food safety, job security, and psychological impacts under COVID-19 pandemic. Keywords: pandemic, COVID-19, food safety, job security, psychological impact, north Cyprus. ÖZ: Akut solunum yolu enfeksiyonlarına neden olan Koronavirüsünün (COVID-19) yayılması dünya çapında yaygınlaşarak halk sağlığı endişelerini artırmıştır. Hastalığın bulaşması hayvandan insana veya besin zincirinde gerçekleşmektedir. COVID-19'un yıkıcı etkilerine ek olarak dünyamız, ekonomik büyümeyi azaltan ve sosyal bir yük oluşturan yeni zorluklara yol açan çeşitli virüslerden doğrudan etkilenmektedir. Bu tez, koronavirüs salgınının, karantina ve hastalık salgınları sırasında yiyecek ve içecek endüstrisindeki çalışanların algıları üzerindeki etkilerine odaklanmaktadır. Veriler, Kuzey Kıbrıs İskele'de yer alan yiyecek ve içecek işletmesindeki çalışanlarla görüşülerek nitel yöntemle toplanmıştır. Çalışmanın sonuçları, Koronavirüs salgını ve zorunlu karantinanın çalışanların sosyal, ekonomik ve psikolojik hayatına zarar verdiğini göstermiştir. Bu dolaylı yıkıcı etkiler, turizm endüstrisi ile ilgili işler üzerinde çok daha somut hale görülmektedir. Katılımcıların algıları, gıda güvenliği, iş güvenliği, COVID-19 salgını altındaki psikolojik etkilere odaklanmaktadır. Anahtar Kelimeler: pandemi, COVID-19, gıda güvenliği, gıda hijyeni, kişisel hijyen, psikolojik etkiler, kuzey kıbrıs. Master of Science in Tourism Management. Institute of Graduate Studies and Research. Thesis (M.S.) - Eastern Mediterranean University, Faculty of Tourism, 2020. Co-Supervisor: Prof. Dr. Ali Öztüren, Supervisor: Prof. Dr. Hasan Kılıç.

Powered by OpenAIRE graph